鳥--不舉成名天下知

一樣是從Mobile01看到的攤子，
所以要更圖文並茂的的版本，
建議到Mobile01網站看看，
你就知道為什麼我會被引誘到。我一直相信生活一定要留下空白的時間，
因為計畫之外的經歷，往往才是人生最有味道的地方。

上個禮拜我都在研習，
煩悶的生活會讓人更有衝動的慾望。
對我來說，
這個慾望就是吃。

因此在01網上看到台北市近郊有很不錯的香腸，
口味又是女友最愛吃的墨魚，
就不管三七二十一，下午一下課，
我們就往石碇前進。


就不要再離題了吧！
這間攤子的老闆姓許，
在石碇往坪林的106乙縣道上。
他的墨魚香腸，
除了外表的腸衣還是豬腸之外，
裡面的內餡可完全沒有豬肉，
而是用墨魚肉切塊，加上墨魚汁混雜旗魚漿製成。

除了費工之外，
成本也比一般的香腸高。
品嚐起來有非常濃郁的墨魚味，
建議一定要去試試看。


嗜吃墨魚如我女友，
甚至在車上還想把買了要帶給朋友的份都吃掉，
還好我搶救得宜並曉以大義（因為車上還買了冷凍的），
不然鐵定不會有剩。


而除了墨魚香腸之外，
這個攤子還有好吃的馬告和紅糟香腸，
紅糟是啥咚咚我想不用多說明，
我自己吃起來是覺得普普，
但馬告香腸是除了墨魚之外也值得一試的香腸。
其實「馬告」是泰雅族原住民最喜歡的一種香料，
俗稱山胡椒，但這個馬告香腸除了胡椒味之外，
入口時卻有濃烈的檸檬香茅味，
因此雖然香腸是油膩的食物，馬告香腸卻還多了幾分清新。


相較之下，
國道五號石碇交流道下來右邊雖然就馬上有桂花香腸及美人茶香腸，
但我認為味道稍微人工了一些，
而且都已經到了石碇，
多走個五分十分，
你就可以吃到更有特色的墨魚香腸，
不吃就回家實在太可惜了吧！


這家店還有鹹豬肉，
不過因為份量少，
所以要預約一下。
價位：
現吃的話～紅糟、馬告一根30，墨魚一根35、鹹豬肉一份35。
冷凍的話：紅糟馬告8根180、墨魚5根160
可以宅配，一千五以上免運費。


墨魚香腸
地址:台北縣石碇鄉潭邊村下橫坪8鄰6號
電話:02-2663-3856、0916-008286
營業時間:09:00 ~ 19:00
詳細的走法可以參閱01網站的討論，
但基本上就是二高接國道五從石碇交流道下（或是從深坑往石碇走），
沿著106縣道往坪林方向順著走，
過了石碇老街，就會接到106乙，然後注意右邊就可以看到了。

如果從上木柵交流道開始計算，
整個路程不會超過半小時。