對咖哩有興趣的人推薦去吃吃看。
搖滾咖哩對我來說,
不太單純是個吃飯的地方。
因為它的老闆正是NEON樂團的鼓手,
對於NEON的喜好我在之前的文章有略微提到過,
不過由於我最近又去河岸留言聽了一次他們的現場演出,
所以應該還會再重寫一篇吧。
搖滾咖哩的老闆叫王永,
其實他的本名叫王永慶,
但你知道這個名號太響亮,
所以他就自己去掉一個字,改叫王永。
王永是新加坡人,16歲就開始組團,
1995年甚至在新加坡出過個人EP,
來台灣之後,除了以鼓手及創作者的身份活躍於搖滾界之外,
因為常懷念家鄉的南洋咖哩,以及媽媽巧思發明的法式麵包吃法,
於是開了「搖滾咖哩」這家風格小店。
我想,是該回到正題講食物了。
第一次去吃搖滾咖哩,導因於去聽了NEON的演出,
然後就會很想知道到底這些人開的餐廳,
菜色會是什麼樣子。
但老實說第一次去的時候有點囫圇吞棗,
所以並沒有留下太深刻的印象。
但是上個禮拜,
由於晚上要值班的小粘請我幫他送便當,
我臨時起意之下便買了一個咖哩餐帶給她吃(話說會想到也是因為又剛聽完了NEON)
沒想到這次兩個人卻越吃越過癮,
本來買得太多的份量,
因為咖哩徹底的引發食慾,
沒幾分鐘就把兩份餐掃光,最後落得一整晚都很撐的下場。
先從咖哩講起吧,他的咖哩不像我們一般常見的日式或台式的咖哩,
有比較多的甜味。
由於走南洋的風格,以蠟燭果與南薑、香茅煮出辛香順喉的咖哩醬,
所以有很重的咖哩香,並且有種辛辣感,
但是這種辣度,絕對不會讓你入不了口,
反而會打開你的食慾,
讓你想盡辦法要將面前的食物掃光。
這裡的咖哩醬,可搭配義大利麵、白飯,或是烤香的法國麵包一起吃,
各有各的特色及口味,
建議可以多嘗試幾次,否則就太可惜這家店的創意了。
如果只是單純的單點的話,
通常會有主食(麵、飯、麵包),湯、咖哩醬、沙拉和幾塊好吃又爽脆的蝦餅。
(圖中的麵包已經被我吃過一片了)
如果加上五十元成為套餐,
會多了春捲、椰香紫米及一杯飲料(我圖片中的是龍眼冰)
咖哩醬
無論是咖哩牛、羊、豬,都會呈現出不同的風味,
不只是肉的部分,連醬料都可以吃出差異來,
沾上他們的主食非常的入口,
一點都不會覺得自己是在吃辛辣的口味。
不過我個人會覺得雞肉好像稍微爛了些,可能我比較喜歡有一點韌度的雞肉吧,
至於咖哩海鮮,上次點的時候他已經賣完了,
下次有機會一定要點到。
飯
看照片應該可以很明顯,他的米微呈綠色,
單獨吃可能會稍微Q了些,
但配上咖哩醬就真的是絕配了。
而且不用擔心醬的份量,基本上差不多就是配完整碗飯可以剛好吃完。
麵包
不僅僅是口感紮實的雜糧麵包而已,
老闆還會把它烤的香香熱熱、皮脆心軟,
光單吃就已經很香了,
不過我到現在還沒想到有哪種優雅的吃法就是。
春捲
要點套餐才有的東西,
裡面夾的是咖哩馬鈴薯,
口味濃郁,皮也夠脆,
再配上一點類似泰式的酸辣醬,
我是覺得如果以兩條50元這樣,可以點來試試看。
椰香紫米
小粘覺得它就是中規中矩,該什麼味道就是什麼味道,
我個人是覺得它的紫米很Q。
話說吃完後的感想,
以份量來說,如果是一個女生去吃,
單點一份餐應該是一定可以吃飽,
對我來說,甚至套餐的份量還有點過多。
而咖哩醬的味道是我真的覺得可以推薦的部分,
我和小粘吃完後都有種無法回頭的感覺,
因為會覺得坊間的日式或台式咖哩都有太甜的缺點,
比較好的日式咖哩店價格也往往在搖滾咖哩的兩倍以上。
以這樣的價格,
雖然店鋪並不是挺豪華舒適,
但至少乾淨整齊,
如果吃膩了公館附近到處都有的簡餐店,
我個人是建議可以小走一點點路,
試試這家「搖滾咖哩」。
我想應該不會失望。
搖滾咖哩: 100台北市中正區羅斯福路3段283巷16號 (02)2365-5112
簡單的說就是羅斯福路上介於辛亥及新生南路口中間, 一間中國信託旁的巷子裡。
店裡牆上有陳昇的題字,
去吃的時候可以去看看,很有昇式風格的一段話。
NEON樂團:http://www.neonband.com.tw/在OLD VERSION的網頁中有歌曲試聽,預定2007年三月發專輯
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